1、燕麦寿司是一道美食,主料为燕麦饭500克,小嫩黄瓜、腌黄瓜、胡萝卜、白醋、白糖、精盐、起司片、芥末酱、酱油、紫菜各适量。
2、将胡萝,洗净切条,下入锅内添水煮熟;小嫩黄瓜洗净切条去籽,腌黄瓜切成条,起司片切小片,紫菜在火上略烤,燕麦饭加醋、白糖、精盐拌匀。
3、将紫菜铺在竹帘上,放入适量燕麦饭、腌黄瓜条、嫩黄瓜条、起司片、胡萝卜条,卷紧竹帘制成紫菜卷。
4、将紫菜卷切成小块,蘸芥末酱、酱油食用。
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