鳌花鱼，学名鳜鱼，又名桂鱼。在鱼类分类学上属鲈形目。。鳜鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。
鳜鱼又叫桂鱼、鳌花鱼，肉食性，无鳞鱼类，属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是中国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。鳜鱼含有脂肪、钙、钾等营养元素，极易消化。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
蜜蜂用什么呼吸 蜜蜂的呼吸方法
1、蜜蜂是用气管呼吸的，它们有特殊的呼吸系统，即由气门和气管组成的器官系统，气门相当于它们的“鼻孔”。2、在昆虫的胸部和腹部两侧各有一行排列整齐的圆形小孔，这就是气门。气门与人的鼻孔相似，在孔口布有专管过滤的毛刷和筛板，就像门栅一样能防止其他物体的入侵。气门内还有可开闭的小瓣，掌握着气门的关闭。气门与气管相连，气管又分支成许多微气管，通到昆虫身体的各个地方。昆虫依靠腹部的一张一缩，通过气门、气管进...
-
炖豆腐的做法 怎样炖豆腐
1、准备豆腐100g，胡萝卜20g，鲜香菇50g，黄瓜30g，盐3g，胡椒粉2g，油10ml，生抽10ml，蘑菇精2g和白糖5g。2、鲜香菇切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，豆腐切丁。3、锅中放油，倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜，倒入水，加盐，白糖，胡椒粉和蘑菇精调好味道。倒入豆腐炖煮入味，勾芡放入胡萝卜和黄瓜，摆盘装饰后装盘即可。炖豆腐的做法 如何炖豆腐...
-
灵芝黄油鸡汤教程 如何做灵芝黄油鸡汤
1、主料：黄油鸡1只、姜块3块、灵芝3片、香葱适量、盐少许。 2、黄油鸡1只大概2斤半的样子，一般买活鸡的地方会帮忙杀鸡的，拿回来洗干净切块。 3、冷水下锅水没过鸡块，烧开后倒掉水洗干净。 4、再倒入干净的水，放入姜块，葱，灵芝片。烧开后小火半小时。汤汁鲜美，鸡肉嫩滑。灵芝黄油鸡汤教程 怎样做灵芝黄油鸡汤...
-
梦见捡死人钱是什么意思 梦见捡死人钱的寓意
1、正在找工作的人梦见捡死人钱，预示着你的求职运势很好，也许人际关系能帮你一把。2、梦见捡死人钱：会有些倦勤，觉得自己需要一些生活调济来释放紧张的情绪，不妨用轻松的心情去工作，目标稍为订得低一点。3、男人梦见捡死人钱，工作上脑力激荡出不少新鲜的点子，投资理财上也因独特的见解，使你意外的获利。4、孕妇捡死人钱，是吉兆，预示着做梦者自己和腹中宝宝都很健康，但要注意调整好情绪，缓解孕期的不适，遇事都要用...
-
男人气虚吃什么 男人气虚吃什么调理
1、男性患者气虚可表现为短气乏力，容易咳喘，易感冒，容易出汗，运动后气短、出汗加重，语声低微，面色微黄等症状，还会伴有小便频多，大便偏稀等症状。 2、对于有气虚体质的人群来说，日常可以服用人参、山药、五味子、西洋参、太子参、黄芪等中药，用于药膳或煲汤都可以。 3、常见的用于治疗气虚的中成药有玉屏风散、人参健脾丸、参苓白术散、补中益气丸等。可以在医生的建议下服用改善体质。 4、气虚的调理是一个循序渐...
