1、金鲳鱼容易养殖,目前在海边就有很多渔民大规模人工饲养,金鲳鱼的生长速度很快,所以供应量也是很大的,市场上的金鲳鱼在30元左右1斤。金鲳鱼生长周期特别短,食量充足的情况下,不到半年的时间就能长到1斤重。所以很便宜
2、金鲳鱼是个不折不扣的吃货,杂食偏肉食性动物,给什么吃什么,要是带荤腥的更好,非常好养。正因如此,个头长得也快,半年能长一斤重。而且不停地喂它还可以不停地吃,一般一天喂两次,养殖户们为了让它长个子,投喂次数会增加到一天三四次、甚至五次都没关系。因而我们看到的金鲳鱼个头都比较大,常见的一般在一斤左右,这还都是些才长了半年的鱼宝宝,成体后的金鲳鱼能长到10几斤重。
3、金鲳鱼是生长在热带和亚热带沿海的暖水性鱼类,人工养殖技术已经比较成熟,国内的主产区为广东、广西、福建一带,这一带有鱼苗可捕。据媒体报道,今年金鲳鱼出口受阻,收购商们热情不高,往年这个季节,一些收购商会收购大量成鱼储存起来,留到春节或者上市淡季出售,但是今年却反常,观望的多收的人少。以0.8~1斤/尾规格金鲳为例,10月底广东阳江的价格为9~9.3元/斤左右,环比价格下降了1元/斤。
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