1、材料：面粉250克，黑芝麻少许，酵母(干)3.5克，色拉油10克，食盐1克，水130克，白糖20克。
2、炒熟的芝麻用擀面棍压碎，加入同等比例的白糖，放小碗中备用。
3、面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克搅拌好，放容器中，再盖盖，放冰箱冷藏室一晚上。
4、将面团重新揉好，再分成8份。
5、取其中一份擀圆，包入黑芝麻馅。
6、放入电饼铛中，5分钟后，饼自然会烙熟。
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