1、超市卖的黑芝麻一般都是生的,如果是黑芝麻粉的话那么就是熟的,因为在打碎的过程中已经加热熟了,另外黑芝麻生吃也没有关系。
2、黑芝麻,中药材名。本品为脂麻科植物脂麻的种子。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。功能主治为:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
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