牟平区隶属于山东省烟台市,位于胶东半岛东部,因处牟山之阳平川地而得名,北濒黄海,南临乳山市,东接威海市,西临烟台市莱山区,西南与烟台市栖霞市、海阳市接壤。牟平区辖5个街道、7个镇、1个省级经济开发区、1个省级旅游度假区,共有555个行政村。全区总人口45.1万人,总面积1511平方公里,海岸线65公里。牟平区主要景点有:昆嵛山、烟霞洞、养马岛、杨子荣纪念馆、胶东抗战第一枪纪念馆。
牟平区地理环境
牟平区位于山东半岛东北部,境内地形中部高,南北低,略呈屋脊状。山地约占54%,丘陵约占36%,平原洼地占10%左右。昆嵛山有跌宕起伏的地形地貌,这里属长白山系,崂山山脉,多为花岗岩,地形复杂多变,山势陡峭险峻,奇峰异崮星罗棋布,沟壑纵横交错。主峰泰礴顶,海拔923米,除主峰外还有大崮、小崮、金银崮、枪杆崮等72崮。
牟平美食有哪些?
牟平的美食分南北两派。“南山”风味以全真教发源地昆嵛山为代表,注重自然特色,讲究厚重养生,乡土气息浓郁,以山野特产为原料烹制的炸蜂蛹、炸柞虫、炸蝎子、清炖野鸡、黄焖野兔、清炒鸽子、野鸡炖蘑菇、猪肉烩蘑菇、肉丝炒野芹以及人参炖草鸡、天麻炖草鸡等。“北海”风味以秦始皇放马地养马岛地区为代表,特色海产丰富,烹调料理自然,原汁原味突出,名菜葱烧刺参、油爆天鹅蛋、煎焖大虾、扒原壳鲍鱼、清蒸蠓虾酱、红烧鲅鱼块、家常焖梭鱼、清炖牙片鱼以及原味清煮、鲜品煸炒的螃蟹、爬虾、牡蛎、鲜贝、蛤蜊、笔管蛸等,颇具渔家传统民俗。
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