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卤水的制作要领 卤水如何制作
1、棒子骨、老母鸡治净，入沸水锅中飞水后捞出冲洗干净，然后放入不锈钢锅内，加入清水烧开后下入老姜和大葱，用文火熬制1小时，待姜块、大葱出味捞去，再接着用文火熬10小时，过滤去料渣，即得鲜汤。2、草果敲破去籽，肉豆蔻敲破，与八角、小茴、桂皮、丁香、砂仁、山柰、肉豆蔻、、香排草等香料用清水泡半小时，然后再将它们入三成热色拉油中“跑”一下，捞出。3、鲜汤放入不锈钢桶中，加入跑油后的香料以及花椒、干辣椒节...
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什么叫核糖体
相信很多人时常会听见核糖体这个词，但是却不知其含义，在日常生活中经常会出现核糖体这样的词语，那么什么叫核糖体呢，核糖体有什么作用。什么叫核糖体 1、核糖体，旧称“核糖核蛋白体”或“核蛋白体”，是细胞中的一种细胞器，由一大一小两个亚基结合形成，主要成分是相互缠绕的RNA和蛋白质。2、核糖体是细胞内蛋白质合成的场所，能读取信使RNA核苷酸序列所包含的遗传信息，并使之转化为蛋白质中氨基酸的序列信息以合成...
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齐物的意思 齐物出自哪里
1、解释：“齐物”一说来自《庄子》，在《庄子》一书中有“齐物论”一篇。阐述万事万物永远是有对立面天然交融的夫妻，如果只是局限在其中的一面，就会离真象越来越远。2、2010年中华书局对本篇的”齐物论“作了阐明，即齐同物论，也就是要消除各派对天下万物所作的不同评论。齐物的意思 齐物出自哪里...
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小肠汤的做法大全 家常小肠汤的做法
1、米汤煮小肠，煮粥的时候多放些水，煮好后米汤取出备用，小肠洗干净，锅里放入米汤，不要太稠，但是也别太稀，等锅里米汤煮沸，小肠切段，放入，煮1分钟就好了，小肠很容易熟，煮久就老了。加入盐，味精，米酒，喜欢的话还可以敲入一个蛋花，放点葱。2、海带小肠煲小肠洗净，放锅里烫一下，比较经典的是小肠打结再放入锅里，这样外形美观，而且很脆，氽一分钟，等小肠定型捞出，然后放入煲锅中，加入海带和生姜，炖熟，放盐和...
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豆腐炸糕制作方法 如何做豆腐炸糕
1、将糯米粉，豆腐和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，成糊状，面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用。2、将红糖和白糖混合均匀，双手抹上一层薄油，将面团取出在案板上揉匀，平均分成4-5厘米长的剂子，用手按扁捏成面皮，然后沾一下凉水，防止粘连，包上糖，封口处捏拢收紧，轻轻按压成小饼状。3、锅中加入油烧到3成热，放入饼胚用中火慢慢炸至金黄，炸糕浮起即可捞出。晾凉后食用口感更佳。4、炸糕的皮里...
