1、菠菜一大把,胡萝卜一根,紫甘蓝1/4个洗净备用;取菠菜210克、胡萝卜170克、紫甘蓝200克,用榨汁机分别榨出菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁100克;要是榨汁机过滤的有点粗,可以用细网筛过滤了一次。
2、三种蔬菜汁、100克清水,分别加入200克中筋面粉、少许盐,揉成四个不同颜色的面团。用大小合适的玻璃锅盖或保鲜膜覆盖,醒半小时。面团较硬容易做出形状,尽量和成手擀面的硬度。因面粉的干燥程度不同,所用菜汁数量略有差别,总之要和出较硬的面团,并用力揉匀。
3、醒好的面团在案板上揉至光滑;用擀面杖擀成0.3厘米厚的光滑的面皮,用刀切成尺寸一样的长条。
4、将四种颜色的面皮逐一叠加在一起;切成0.5厘米宽的长条;每三个长条排在一起,两两相临的边缘可以刷点水,用手整理,使三个长条更好地粘在一起。
5、用擀面杖擀成0.1厘米厚的面皮。尽量薄一些,薄的面皮容易煮熟,口感也好。
6、用波纹刀切成长9厘米,宽5.5厘米的带花纹的长方形;折叠成扇形,用筷子在中间用力一夹,使之断裂成两部分。
7、竖立在案板上,宛如孔雀开屏。全部做好后下锅煮熟即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
![](/z03/images/wx_news.png)
![](/z03/images/weibo_news.png)
![](/z03/images/mp_news.png)
-
杜洛克猪有什么品种特征 杜洛克猪的特征简介
1、杜洛克猪原产于美国,原为脂肪型猪,后选育成瘦肉型品种猪,也是世界四大著名猪种之一,分布很广。该种猪以全身红毛色为突出特征,色泽从金黄色到棕红色,色泽深浅不一。头小清秀,嘴短直,两耳中等大小、略向前倾,颜面稍凹。体躯瘦长,胸宽而深,背略呈弓形,腿臀部肌肉发达丰满,四肢粗壮结实,蹄呈黑色。2、杜洛克猪适应性强,生长发育迅速,饲料转化率和瘦肉率高,容易饲养。成年母猪体重300~390千克,成年公猪体...
-
古尔邦节的来历200字 古尔邦节的来历是什么
1、古尔邦节是我国穆斯林的盛大节日,一般把这个节日叫“ 牺牲节”或“宰牲节”。也译作“ 库尔班”。尔邦节是伊斯兰教主要节日之一,亦称宰牲节。我国穆斯林将古尔邦节又称“忠孝节”。2、“古尔邦”意为“献祭”“献牲”,为朝觐功课的主要仪式之一,时间是伊斯兰教历12月10日,即朝觐期的最后一天。当日,朝觐者要进行宰牲。经济条件宽裕的穆斯林要在伊斯兰教历12月10~12日3天之内宰牲,逾期无效。我国穆斯林特...
-
滴蜡是什么意思 滴蜡简单简介
1、滴蜡又称蜡疗,是以石蜡为主要原料来治病的一种方法。2、由于石蜡的热容量高,导热系数小,散热时间长,是传导热疗中最好的一种介质。而且这种热效应的作用不仅仅是表浅的,而是可以渗至皮肤内1~5cm。3、石蜡加热后敷贴于患处,能使局部组织受热、血管扩张、循环加快、细胞通透性增加,由于热能持续时间较长,有利于深部组织水肿消散、消炎、镇痛。滴蜡是什么意思 滴蜡简单介绍...
-
才高八斗的典故 关于才高八斗的典故介绍
1、才高八斗出自《南史谢灵运传》,指的是谢灵运曾说:天下的文学之才总共一石,其中曹子建(曹植)独占了八斗,我的才学占一斗,天下其他人共分一斗。谢灵运的这句才高八斗成了才学出众的代名词。才高八斗是一个成语,形容人文才高、知识丰富,其实这个成语的出处是一个典故,下面就来和大家说说这个典故。 2、【典故】 南朝宋国有谢灵运,是我国古代著名的山水诗作家。他政治上失意,从而寄情于山水,写有大量山水诗,与文章...
-
新买来的砂锅第一次怎么使用 新的砂锅第一次如何使用
1、新买的砂锅先用比较软的刷子刷洗一遍,再用清水冲洗,除去表面不固定的颗粒。注意不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗,会损伤釉彩;2、普遍使用淘米水去腥和防漏。把浓的淘米水装一锅,浸泡12小时以上,然后煮沸十分钟以上,静置自然冷却,把淘米水倒掉,用清水冲洗干净即可;3、如果是熬中药用的砂锅,一般用茶叶加水熬煮浓茶即可去味。堵漏的解决可以放到以后熬制药汁的时候,一些浓的中药汤汁本身就有胶质,能有效防漏。新买...