1、主料：鸡翅适量。辅料：葱白适量、姜片适量、蜂蜜适量、可乐200ml、啤酒200ml。佐料：盐适量、酱油适量、老抽适量、食用油适量。
2、鸡翅划几刀，便于入味，再用牙签多扎些小洞。
3、葱白切段、姜切片，加入盐、生抽和鸡翅一起腌制10分钟。
4、热锅放入适量食用油，鸡翅正面朝下，煎2、3分钟，再翻面，双面煎至金黄。
5、将腌制的剩余酱油、葱白、姜，加上啤酒、可乐、蜂蜜，一起倒进锅里。大火煮开，转入小火煮十分钟收汁，装盘。
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