凉拌小黄瓜如何做 凉拌小黄瓜的烹饪要领

2022-05-24 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

凉拌小黄瓜怎样做 凉拌小黄瓜的烹饪技巧

1、材料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒。调味料:麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。

2、小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后(可入口大小)拍碎,稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。

3、之后将红辣椒切片,蒜头拍碎切末。

4、小黄瓜沥去水分后,加入(B)调味料,与红辣椒及蒜头拌匀,放入冰箱中冷藏30分钟即可。

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