1、主料：抻面200g
2、辅料：黄豆酱油1勺、花生米适量、大葱适量、生抽1勺、辣椒油1勺。
3、准备材料：抻面200克，大葱2根。
4、起油锅，烧热油到8成热后关火冷却片刻。
5、在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱段。
6、将油倒在容器里备用。
7、同时将抻面煮熟，煮得稍微硬一点即可。
8、这时面条煮好了，沥出过冷开水。
9、准备适量的熟花生米。
10、煮好的面条放入盘中，放入花生米，加适量生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀。
11、撒上葱花即可开吃咯。
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