葱油鲳鱼的做法 葱油鲳鱼如何做

2022-06-01 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

葱油鲳鱼的做法 葱油鲳鱼怎样做

1、鲳鱼300g、小葱25g、料酒15g、姜2片、糖适量、蒸鱼豉油20g、醋10g、大蒜2瓣。

2、鲳鱼去内脏洗净,正反面改刀,放入盘内,加入料酒、盐、姜片,放置一旁。

3、蒸锅加水烧开后,放入装盘的鱼,蒸8--12分钟。蒸好的鱼倒掉料酒,拿掉姜片。

4、在蒸好的鱼上,依次放入糖、鸡精、蒸鱼豉油、醋,小葱切粒也铺在上面。

5、锅里倒入油加热,爆下切好的大蒜丁,连油带丁淋在鱼上即可。

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