1、蒲公英清理干净待用。
2、蒲公英切碎。
3、鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。
4、葱蒜切好待用。
5、上油锅，下葱蒜。
6、下蒲公英翻炒。
7、放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。
8、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。
9、出锅上桌。
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