酱爆瘦肉如何做 有什么做这个的要领

2022-09-13 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

酱爆瘦肉怎样做 有什么做这个的技巧

1、大葱和生姜切丝,猪肉切丝,猪肉中放入料酒、干淀粉抓匀,再放入半个鸡蛋清。

2、用手抓匀,起油锅,放入猪肉丝滑炒至变色,放入油炸甜面酱。

3、再放入姜丝,放入盐、白糖翻炒均匀,最后放入切好的大葱丝,快速翻炒,加鸡精调匀即可。

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