1、准备食材:花菜、豆腐皮、咸菜、盐、味精。
2、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、豆腐皮、咸菜(已清洗切碎)。
3、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。
4、将花菜下入清水锅中焯开,2——3分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入咸菜翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的花菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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