1、主要材料:荷叶,大米,枸杞,糖。
2、荷叶用刷子制洗干净,用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。
3、砂锅装足量多的水,放入荷叶大火煮开,转中火再煮5,6分钟。
4、捞出荷叶不用。
5、大米淘洗干净,放入荷叶汤水中,刚开始2分钟也煮边搅拌,煮开转中火煮十五分钟转小火,慢慢熬煮,至到大米煮熟变浓稠。
6、枸杞泡洗干净,放入锅内再煮5至8分钟关火。
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