1、新鲜西梅气味清香,口感香甜,没有明显异味,若出现酒味,则是由于存放时间过久,西梅中的糖分发酵而产生,其中可能滋生大量有害细菌,食用后会引起不适,因此不能食用有酒味的西梅。
2、西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅,但其是李子中的一种,形如杏梅。
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