1、鸡架去鸡屁股去油脂洗干净，青椒洗净切条状。
2、切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用。
3、锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒。
4、烧开后转中火煮5分钟捞出。
5、用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质，然后剁成块。
6、把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫，倒入剁开的鸡块浸泡半小时。
7、捞出鸡块，加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟。
8、起油锅，爆香切好的干辣椒、葱、姜、蒜。
9、淋入酱油，下腌好的鸡架大火翻炒，添加两勺鸡汤入锅。
10、待汤汁基本收尽，撒入青椒稍炒片刻即可。
猜你喜欢
点击排行
-
烤大虾的制作方法及步骤 烤大虾怎么做
1、原料：鲜对虾，葱段，姜片，清汤。2、用料：鲜对虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。3、炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后。4、加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨。5、汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。烤大虾的制作技巧及次序 烤大虾怎样做...
-
水龙头滴水简易处理办法有哪些
水龙头是水阀的通俗称谓，最早出现于16世纪，用青铜浇铸的，主要作用是用于控制水管出水开关和水流量的大小。在平时的生活中，有时候会发现水龙头在拧紧之后还是会滴水，而且是从水龙头出口处或者是接头处滴个不停，不仅造成很多浪费，有时候其响声也会造成一定的困扰。下面一起看看水龙头滴水简易处理方法有哪些？水龙头滴水简易处理方法有哪些 1、水龙头接头处的滴水修理，会漏水的原因不外乎是拴水龙头部分（固定螺钉）的止...
-
气派是什么意思 气派相关解释
1、意思是指人的态度作风或某些事物所表现的气势；神气，有精神。2、气派，读音qì pài，汉语词语。3、出处：《红楼梦》第三回：“这通身的气派竟不像老祖宗的外孙女儿，竟是嫡亲的孙女儿似的。”4、曹禺《日出》第四幕：“李石清忽然气派不同了，有些趾高气扬。” 5、靳以《到佛子岭去》：“瞧，那就是咱们的连拱坝，你们看，多么气派。”气派是什么意思 气派相关解释...
-
重瓣三角梅的养殖方式 怎么养殖重瓣三角梅
1、花盆选择，想要养殖重瓣三角梅的话，我们需要选择一个花盆不大，透气性较好的就可以了，重瓣三角梅的根须并不是特别的发达的，所以，花盆并不需要太大，透气性较好就可以了。 2、土壤选择，重瓣三角梅对于土壤的要求并不是特别的高，一般选择砂土就可以了，在土壤中可以适当的加入一些基肥，这样可以在种植后就可以促进其生长了，效果还是比较好的。 3、阳光需求，重瓣三角梅对于阳光的需求不算太高，一般给其照射早上的阳...
-
新鲜百合晒干需要怎么做 晒干新鲜百合的要领介绍
1、新鲜百合在晒干前，应该选择那些新鲜临近肥厚而且无损伤的百合，干净的剪刀剪去百合的吸干并把它的鳞片全部剥下来，剥下的鳞片可以分为外中内三层，把它们分别放在一起，并用清水冲洗干净。2、把洗干净以后的百合直接放在干净的铁锅中，然后加入足量清水加热煮开，煮开以后再用猛火煮6~7分钟，但百合内层的鳞片比较鲜嫩，它在沸水中只需要煮2~3分钟就可以，煮好以后的百合要及时取出沥水。3、从沸水中取出的百合要放在...
