1、食材用料:
羊肉200克、白菜200克、蒜苗二根、粉条100克。
2、制作方法:
(1)羊肉切好泡水去血沫。
(2)配料洗净切好待用。
(3)白菜洗净切好。
(4)粉条温水泡软。
(5)热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。
(6)下羊肉炒香。
(7)下白菜骨炒一下。
(8)加水煮开下粉条煮十五分钟。
(9)下白菜叶、蒜叶、少许盐、味精煮三分钟关火下香菜。
(10)装碗上桌。
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