炒黄瓜片做法步骤 炒黄瓜片的烹饪要领

2022-03-27 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炒黄瓜片做法次序 炒黄瓜片的烹饪技巧

1、材料:黄瓜1根,肉300克,剁椒适量。

2、黄瓜切片,加一勺半盐,腌制两小时以上;

3、腌好后滗干水分备用;肉切片,用少许料酒、酱油、生粉腌制15分钟;

4、热锅凉油,滑散肉片,加葱姜、一大勺剁椒,翻炒均匀后,加入黄瓜片,大火炒一两分钟,加入味极鲜、糖、鸡精、香油调味出锅。

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