1、做法1:食材:黄洋葱大半个;黑虎虾仁300克;蒜蓉根据个人喜欢;耗油根据个人喜欢;生抽两勺;料酒两勺。
黑虎虾仁解冻,用生抽和料酒腌制。然后用刀在它后背完美一刀。准备炒的佐料虾系列。先起油锅,加入蒜蓉,小火把蒜蓉炸至金黄 ,然后下虾仁,两面煎,煎至虾仁变红。系列。加入黄洋葱爆香出锅。
2、做法2:食材:虾仁5个;鸡蛋1只;香肠0.5根;米饭1碗;冻杂蔬一小碗;蒜3瓣。
从冰箱里拿出剩饭。打一个鸡蛋到米饭里,小鸡蛋的话可以两个,总之能抓匀就可以了。混合鸡蛋液。准备杂蔬。切小香肠。切虾丁。加入蒜瓣炒香之后放杂蔬,香肠和虾丁。放入米饭。再加调料,喜马拉雅海盐+咖喱粉即可。
3、做法3:食材:玉米粒1碗;豌豆粒半碗;胡萝卜半根;新鲜大虾10只;淀粉1勺;生抽1勺;蚝油1勺;白胡椒粉半勺。
冻虾放一勺淀粉,适量胡椒粉,一勺植物油,腌制10分钟左右。胡萝卜去皮切小丁,和玉米豌豆焯水,煮3分钟后捞出备用。锅里放一点油,加入虾仁炒变色。再加入胡萝卜,玉米,豌豆翻炒一分钟。放一勺生抽,一勺蚝油,再翻炒一分钟左右出锅即可。
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