1、食材:羊肉300克、鸡翅3个、香肠7根、面筋1个、豆腐1块、金针菇1把、土豆1个、青菜1颗。
2、清洗并切好食材:羊肉,鸡翅,火腿肠改刀;豆腐,土豆切片,金针菇揪小把,面筋绕圈切开,油菜洗干净。大家可以选择自己喜欢吃的菜,随便加上去都行。
3、准备调料:2勺生抽,2勺耗油,1勺盐,1勺鸡精,2勺孜然粉,2勺辣椒粉,1勺白糖,2勺食用油,1勺白芝麻,1勺蒜蓉,搅拌均匀。
4、鸡翅腌制20分钟,其他原材料码在烤盘上,均匀刷上蘸料。
5、电烤箱200度预热8分钟,烤盘放入烤箱,上下火调制220度烤20分钟,中间可以翻个面。
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