水洗猪大肠的精确技巧 怎样清洗猪大肠

2022-04-08 18:11:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

水洗猪大肠的精确技巧 怎样清洗猪大肠

1、把肥肠放在水里,加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

2、翻面摘去脏物,反复清洗。

3、再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。

4、煮锅里加水、大火烧开,加料酒、肥肠焯烫捞起。

5、再用清水清洗。

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