手工自制阿胶糕的做法 手工自制阿胶糕怎么做

2021-11-30 13:48:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

手工自制阿胶糕的做法 手工自制阿胶糕怎么做

1、主料:阿胶块500克、

2、辅料:红枣500克、核桃500克、芝麻500克、枸杞250克、冰糖粉250克、老黄酒1000L。

3、准备上等阿胶块,放容器。

4、倒入老黄酒浸泡24小时以上。

5、准备好全部辅料。

6、熬制浓稠,挂小旗放入冰糖粉。

7、接着放入核桃,芝麻,红枣,黑芝麻,枸杞,快速搅拌均匀。

8、出锅倒入定型盘,并用手压实压平。

9、自然凉却以后切成片状即可。

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