1、肉馅加入葱姜末，再加入少许生抽，糖，盐调味。
2、面粉100克，水70克搅拌成团，醒30分钟后，切成小剂。
3、小剂子擀圆。
4、包入肉馅。
5、中间封口，两边不封。
6、平底锅中刷油，锅贴放入。
7、倒入少许面糊水(面粉10克加120克水做成)也可以直接放入水就行。
8、盖盖至水干，稍煎即可。
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