黄焖牛肉的正宗做法 黄焖牛肉需要哪些材料

2022-02-22 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

黄焖牛肉的正宗做法 黄焖牛肉需要哪些材料

1、主料:牛肉(瘦)200克。调料:香油50克、淀粉(玉米)30克、料酒10克、酱油25克、味精3克、大葱25克、大蒜(白皮)15克、姜15克、八角2克、盐2克。

2、做法:将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条;坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味;烹入料酒,加入高汤、酱油烧开;捞出佐料,将牛肉整齐地推入,用微火煨入味至透;移至旺火,调入味精,出勺将牛肉摊码在汤盘中;原汤上火烧开,撇去浮沫,调好色、味;用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛肉上即成。

关键词: 关于 民间 84消 怎样 如何 怎样 同时 姜米 鲍鱼 鸡肋 什么 春见
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢