大石斑鱼，学名Epinephelus lanceolatus，是一种属于鲈鱼科的石斑鱼。它们是一种大型海水鱼类，常见于热带和亚热带海域。大石斑鱼通常体型庞大，身体呈椭圆形，背部呈褐色或黄褐色，腹部呈白色。它们有着强壮的头部和下颌，上颌上方尖锐的牙齿用于捕食其他鱼类和无脊椎动物。大石斑鱼是一种重要的商业渔业资源，也是深海潜水爱好者追求的目标之一。
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