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蟹香面怎样做 螃蟹汤面做法
1、青蟹一只，面条70g，葱花适量，蒜瓣2瓣，姜片2片，盐适量，油适量。 2、蒜瓣切碎。 3、葱切成葱花。 4、姜切片。 5、锅内倒油，烧热，爆香姜蒜。 6、螃蟹冲洗干净，用菜刀劈成两半，放入锅内煎一会。 7、然后翻炒一会，螃蟹变色后加水，多加一点。 8、待汤汁鲜美，煮沸后加入面条。 9、面条熟后加入盐调味，撒一点葱花点缀，即可出锅。蟹香面怎么做 螃蟹汤面做法...
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生红薯可以吃吗 生红薯能不能吃
1、实际生活中，适当生吃一点红薯一般也没什么大碍。2、但是，理论上来说，是不建议生吃红薯的。不少地方时兴生吃红薯，这是很不科学的。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，没经过高温,不易消化,容易产生腹胀、嗝气等不适。最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。生红薯可以吃吗 生红薯能不能吃...
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台湾小吃蚵仔煎做法 蚵仔煎的烹饪要领分享
1、主料：小白菜2把、生蚝6-8个、鸡蛋1个。2、辅料：太白粉（可用地瓜粉或者红薯粉代替）3大勺、水小半碗、甜辣酱2勺。3、做法：（1）将材料备齐，在锅里涂抹上食用油,中小火加热。（2）均匀摆放上生蚝，然后浇上均匀溶于水的太白粉液。（3）等颜色变透明后，打上一颗蛋，且用筷子将其搓破。（4）然后再均匀地摆上切成段的小白菜。（5）然后用铲子轻轻地挑起四周的面糊，如凝固好了就可以整个反面。（6）再煎1－...
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生肉如何保鲜 如何正确保鲜肉类食品
1、肉买来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调，因为在室温下，生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。 将肉储藏在冷冻室的最底层。为了防止交叉污染，储藏时要生熟肉分开。同时用干净的塑料袋加以密封。避免在室温下解冻冷冻的肉，因为这可以促使存活的病菌大量繁殖。可提前一天晚上把禽肉从冷冻室移到冷藏室中解冻，并放置在最底层。如果在微波炉中解冻，解冻完毕后应立即进行烹调。2、在20度左右保存鲜猪肉可以根据需要将猪...
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大蒜如何做保鲜 大蒜的保鲜做法
1、首先，把大蒜准备好，然后找出一个保鲜袋或者塑料袋，把这个大蒜丢入里面。 2、接着拿出小苏打、纸巾，我们将适量小苏打倒在纸巾上面，然后将它包裹一下。 3、紧接着拿出生姜，取一片生姜，把它放到这个纸巾上面，再拿出一根橡皮筋把它捆绑一下。 4、再把它丢到这个保鲜袋里面，排挤出里面的空气，并打上一个扣。 5、小苏打可以吸收这个保鲜袋里面的许多湿气，让大蒜处于干燥的环境中。 6、最后，将它放到阴凉通风的...
