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干拌酱牛肉如何做 制作干拌酱牛肉的方式
1、主料:牛肉(肥瘦)600克。 2、辅料:花生(炒)10克。 3、调料:酱油150克、大葱20克、辣椒油30克、盐20克、白砂糖15克、花椒粉1克、味精1克、各适量。 4、牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起晾凉后切成薄片。 5、葱洗净切成4厘米的长段。 6、花生米碾成细末。 7、牛肉片盛入碗内,先用精盐调拌,使之入味。 8、放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌。 9、把葱段、花...
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酱油萝卜腌制要领大全 酱油萝卜怎样腌制
1、方法一准备材料:白萝卜500克、盐10克、辣椒粉1茶匙、老陈醋3汤匙、生抽1汤匙、白糖20克。步骤:萝卜切块。萝卜两边放2根筷子,切花刀。撒5克盐,腌30分钟。倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。倒入酱油,老陈醋。放入白糖。放入少许辣椒粉。拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就...
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购买咖啡机的技巧是什么
1、美式咖啡壶:基本上是用电力工程闷煮的全自动咖啡机,合适轻中度或偏深层蛋糕烘焙的现磨咖啡,碾磨颗粒物略细,口感偏苦味。美式咖啡壶有隔热保温作用,但隔热保温時间太长,现磨咖啡就非常容易变酸。2、日式咖啡壶:基座带个酒精喷灯,上边有二只玻璃弹珠。将下边玻璃弹珠的水加温,造成水蒸汽,将下圆球的开水推高于一切壶,待下壶制冷后再把上边玻璃弹珠中提纯的现磨咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧造现磨咖啡,需要一定的技术...
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《七色花》故事概述有哪些
《七色花》是一篇童话故事,作者为苏联作家瓦·卡泰耶夫[又译卡达耶夫],该故事并于1948年拍成同名动画片。那么《七色花》故事概述有哪些呢?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。《七色花》1、故事是围绕小姑娘珍妮和她的七色花展开的,珍妮用七色花掩盖了自己的错误、达成了自己因愤怒、嫉妒等自己的负面情绪产生的种种愿望。2、但珍妮并未因此得到真正的快乐,最后一片花瓣,她用来帮助他人,并从中找到了真正的快乐...
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枣糕如何做不塌 枣糕做法如下
1、红枣清洗干净去核切成小块,放到锅里,加入稍稍没过红枣的清水和适量的红糖搅拌均匀,盖上盖子,小火煮至红枣软烂就可以了。2、煮好的红枣盛到大碗里用勺子压成泥,然后常温下晾凉,晾凉之后加入6个鸡蛋,用打蛋器高速打发,打发至原来的2倍大后,分次筛入270g的低筋面粉,4g泡打粉、3g小苏打,然后翻拌均匀,再加入70g玉米油继续翻拌均匀,使油充分融入到面糊中。3、烤盘里铺上油纸,倒入枣糊,轻轻震几下,震...