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燕鲅鱼如何做好吃 炖燕鲅鱼的方式
1、主料:燕鲅鱼一条。2、调料:葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。 3、将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净,冲洗后将鲅鱼切段。葱姜蒜切片。 4、起锅热油,爆香葱姜蒜;放入鲅鱼段。 5、开大火,顺着锅边烹入料酒、醋,使其快速蒸发,达到去腥的目的。然后,加生抽。 6、加清水烧开后,加盐、糖调味。 7、盖上锅盖,中火烧制10分钟左右。 8、加味精提鲜。 9、即可出锅装盘。用小葱叶或香菜稍作...
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山河令大结局 山河令大结局是怎么的
1、《山河令》结局是:温客行用六合神功救周子舒,自个则一夜白发经络全毁,命在旦夕。但是在最终的彩蛋中,他们都活着,是一个皆大欢喜的结局。张成岭早已拥有了自个的小孩张念湘,张成岭一有时间就给徒弟们述说当初的那一段旧事,还把周子舒和温客行患难与共的兄弟情谊广为传颂。2、在结局中,甄如玉夫妻把武库的锁匙制成发簪,温客行做诈死之局的情况下,就把发簪赠送给周子舒,周子舒想不到他能来,温客行只能承认叶白衣赶到...
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腊鱼肉如何做好吃
腊鱼肉是是以宰杀后的鲜鱼为原料,加入盐和香辛料,腌制后经自然或人工烟熏干制而成。所以腊鱼会带有比较重的咸味,可参考以下步骤做腊鱼肉:准备大蒜、蒜苗、老姜、小红椒、腊鱼。将腊鱼用清水浸泡2个小时。切块,用开水煮5分钟,沥干。锅洗净放入食用油烧至无烟,先将切好的腊鱼块倒入锅内翻炒,炒到腊鱼肉成金黄色。腊鱼肉成金黄色后,倒入准备的辅料,小红椒,姜蒜同时入锅,翻炒。快起锅时,蒜苗入锅,同时加入适量生抽和鸡...
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煎水饺的家常做法 家常煎水饺怎么做
1、备好剩水饺一盘,最好是凉透的,这样不发粘,皮稍硬,好煎。2、最好使用平底锅,这种锅受热均匀,方便铺油时油能够均匀铺满锅的底表面,煎的面积也较大,一次煎的饺子较多,也省油省时,真是好处多多。3、锅内倒入少许油,使其铺满锅底,中火烧至五、六成热。4、关火至小火状态,然后用筷子一只一只地放入剩水饺。5、把饺子放满大半个锅底,开始对饺子一个个翻面,先放的先翻面,使饺子各面沾油均匀。6、当饺子各面都呈金...
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油煎烤鱼如何做 做烤鱼的步骤
1、草鱼收拾干净,剁块备用,放入花椒、麻椒、白酒、食盐、生抽、老抽和生姜汁。2、将加入调料的鱼块,拌匀腌制。3、将拌匀调料的鱼块蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时以上入味。4、煎锅放油,油热下入鱼块生煎。5、煎制的时候,要有耐心,不要着急翻鱼块,控制好火候。6、轻轻晃动锅子,鱼块一面定型后,晃动一下,就可以离开锅底了。7、翻面煎另外一面,翻的时候,一定要小心,不要弄碎鱼块,鱼很嫩,很容易碎。油煎烤鱼...