1、主料:猪小排一斤、腐乳(红)2块。
2、辅料:老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐少许、葱段姜片适量。
3、肋排洗净沥水备用。
4、平底锅放入适量油,开始小火煎。
5、排骨炸到金黄捞出控油。
6、做腐乳小排用玫瑰腐乳比较好。
7、准备各种调料和调味品。
8、热锅后放入适量食用油,先把葱段姜片爆香,接着放入肋排。
9、放入料酒后煸炒一会儿,接着老抽、生抽、适量盐和冰糖。
10、倒入摸过排骨的温开水。
11、放入2块腐乳,也要放入一些腐乳汁。
12、盖盖,大火烧开。
13、中火焖炖40分钟左右。
14、快收汁的时候变大火,时刻看着,汤汁包裹排骨了就关火。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
清明节贵州扫墓祭祖句子 清明节贵州扫墓祭祖的经典句子
走进清明的怀抱,领略春光的美好。笑看桃花的妖娆,静听溪水的欢笑。远望青山绵远,沐浴阳光的灿烂。品味季节的变换,歌唱生活的圆满。年年清明年年有,今又清明故人无,天堂人间两相隔,相思想念相牵挂,春风春雨送思念,来生来世再续缘。愿逝者安息,生者如斯。一片春光,两三好友,四五里路,六七分春色,愿你八九临风将美景赏,十足轻松把青踏。清明时节,百色杂陈,千红万紫,且行且看,心情灿烂!阳春四月,清明时节,草长莺...
-
豆腐皮热量 豆腐皮热量是多少
1、豆腐皮热量:402大卡/100g。2、每100克豆腐皮含碳水化合物18.06克,脂肪16.51克,蛋白质44.04克,纤维素3.9克。3、豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮热量 豆腐皮热量是多少...
-
枇杷果是热性还是凉性 枇杷果的功效
1、枇杷是凉性的。也是属于碱性食物。2、枇杷性凉,是一种凉性水果,具有清热、润肺、止咳化痰、清热解暑等功效,可用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、流鼻血、胃热呕秽。 而脾胃虚寒、容易腹泻者是不宜过多食用的,孕妇也不宜多吃。枇杷果是热性还是凉性 枇杷果的功效...
-
怎样做家庭版辣条 家庭版辣条制作教程
1、材料:米饭300克,普通面粉60克,淀粉40克,鸡蛋1个,辣椒粉1勺,五香粉半勺,细辣椒面1勺,粗辣椒面1勺,孜然粉1勺,白糖半勺,熟白芝麻2勺,盐适量,花椒面1勺。2、准备好米饭,加入面粉 淀粉 鸡蛋。3、将米饭、面粉、淀粉、辣椒面、盐、勺五香粉、个鸡蛋和成一个软一点的面团。4、擀成略厚一点的面片,去掉毛边,压出一点纹路,然后切成长条,再把长条截成短一点的条。5、放入蒸锅上气蒸15分钟后,取...
-
家里烤箱做蛋糕的技巧 家里怎样烤箱做蛋糕
1、先选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。2、再用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。3、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。4、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。5、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。6、这里有个小技巧,可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。7、将黄油加入到面糊中,搅...