牛肉白萝卜以及饺子的各种做法

2024-06-05 02:23:55 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

牛肉白萝卜以及饺子的各种做法

牛肉白萝卜的做法:
1. 准备材料:牛肉,白萝卜,葱姜蒜,调味料(盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精)。
2. 牛肉切成丁状,白萝卜切成片状。
3. 锅中放油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 放入牛肉翻炒至变色,加入白萝卜继续翻炒均匀。
5. 倒入适量的水,加入调味料,煮沸后转小火炖煮30分钟至白萝卜变软。
6. 最后加入鸡精炒匀即可。
饺子的做法:
1. 准备材料:面粉,肉馅(可以是牛肉馅、猪肉馅等),蔬菜(例如白菜、胡萝卜等),葱姜蒜,调味料(盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精)。
2. 在面粉中逐渐加入冷开水,揉搓成面团。
3. 将面团醒发30分钟。
4. 将肉馅、蔬菜、葱姜蒜切成细碎的丁状,然后和面团一起搅拌均匀。
5. 将面团擀成薄饺子皮,取一个饺子皮放入手掌心,放入馅料,然后包起来。
6. 锅中烧开水,将饺子放入水中煮熟,捞出即可。
7. 另起锅,加入少量油,烧热后加入葱姜蒜爆炒,加入调味料炒匀后倒在煮熟的饺子上,拌匀即可食用。

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