1、意大利面200克、猪肉沫100克、虾仁5只、番茄酱一汤勺、耗油适量、盐适量、白糖少许、黑胡椒粉适量、生抽适量。
2、方法：起锅烧水，把从超市买回来的意大利面放入锅中煮熟，捞起来备用。不用冲凉水。
3、起锅烧油，把准备好的猪肉沫放入锅中翻炒，翻炒至肉沫变色，然后加适量的番茄酱（家里用的汤勺，一勺即可）、蚝油、盐、白糖少许，、黑胡椒粉、生抽翻炒均匀。最后放入虾仁儿和意太利面，翻炒均匀就可以出锅了。
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