1、食材：猪肉(肥瘦)500克，榨菜40克，葱花儿3根，味极鲜酱油1茶勺，精盐3克，花生油20毫升，水10毫升，胡萝卜半根。
2、猪肉要肥肉相间，3和7吧。榨菜用的是儿童榨菜，边剁边拌的时候加一点点水。
3、面粉揉的过程水不能多加，揉好要有韧性不粘手，也无须加干面粉。
4、擀皮要外厚里略薄，避免摊开后破裂露馅。
5、轻轻擀开，少油放入，两面煎黄，外脆里嫩，皮薄肉鲜。
6、榨菜鲜肉饼就做好了。
猜你喜欢
点击排行
-
正宗黄焖猪脚的做法 正宗黄焖猪脚做法步骤
1、食材：猪蹄，葱，姜，八角，花椒，孜然，盐，糖，料酒，酱油，味精。2、猪蹄切块，焯水去异味，洗净备用。3、准备好佐料，姜片、葱结、八角、花椒、孜然。香料可根据个人爱好增减，桂皮、草果、香叶、丁香等均可选用，喜欢吃辣的放点干辣椒。4、将猪蹄及上述佐料一起放入锅中，加入适量盐、糖、料酒以及酱油（老抽）。黄焖，顾名思义成品的颜色应是黄色调的，所以酱油主要是调色用的，不要放太多，否则颜色太深就不对了。加...
-
水波不兴的兴什么意思 水波不兴的出处
1、水波不兴的“兴”是起的意思。2、出自：《前赤壁赋》宋代：苏轼壬戌之秋，七月既望，苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来，水波不兴。举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章。少焉，月出于东山之上，徘徊于斗牛之间。白露横江，水光接天。纵一苇之所如，凌万顷之茫然。浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止；飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。3、译文壬戌年秋，七月十六日，苏轼与友人在赤壁下泛舟游玩。清风阵阵拂来，水面波澜不起。举...
-
初一到初七春节初一到十五的风俗 春节初一到十五的习俗
1、正月初一正月初一，不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。不倒垃圾准备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。不能动刀剪等锋利之物是怕伤到人，如有人受伤、流血，就是不祥；而不取井水是因为井中有井神，初一如取井水，会惹怒井神，带来灾害。2、正月初二正月初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿...
-
杜牧的介绍及主要作品 杜牧个人介绍及主要作品简介
1、杜牧（803年—852年），唐京兆万年（今陕西西安）人，字牧之。杜佑之孙。大和进士。历任淮南节度使掌书记、监察御史、宣州团练判官、殿中侍御史、内供奉、左补阙、史馆编撰、司勋员外郎以及黄、池、睦、湖等州刺史。晚年尝居樊川别业，世称杜樊川。2、杜牧性刚直，不拘小节，不屑逢迎。自负经略之才，诗、文均有盛名。文以《阿房宫赋》为最著，诗作明丽隽永，绝句诗尤受人称赞，世称小杜。与李商隐齐名，合称“小李杜”...
-
保卫黄河歌词简谱 保卫黄河歌词
1、保卫黄河(齐唱 轮唱 选自)-黄河大合唱但是中华民族的儿女啊谁愿意像猪羊一般任人宰割我们要抱定必胜的决心保卫黄河保卫华北保卫全中国风在吼马在叫黄河在咆哮黄河在咆哮河西山冈万丈高河东河北高粱熟了万山丛中抗日英雄真不少青纱帐里游击健儿逞英豪端起了土枪洋枪挥动着大刀长矛保卫家乡保卫黄河保卫华北保卫全中国风在吼马在叫黄河在咆哮黄河在咆哮河西山冈万丈高河东河北高粱熟了万山丛中抗日英雄真不少青纱帐里游击健...
