1、食材：山药适量，山楂糕适量，鸡蛋两颗，淀粉适量。
2、首先准备山药削皮切成段，上蒸锅蒸熟。
3、山楂糕切粒。
4、把山药放入料理机，打入两颗鸡蛋打成泥状。
5、加入淀粉山楂糕，翻拌均。
6、模具铺吸油纸倒入山药糊。
7、放入蒸锅大火蒸至30分钟晾凉即可完成。
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