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紫薯做馒头蒸完不变色诀窍 紫薯如何做馒头蒸完不变色
1、在制作准备阶段不要用碱,因为紫薯含有的花青素,在遇到碱时会变成蓝色,而酵母是微酸性的,颜色改变不会太大,因此想要紫薯馒头保持颜色不变,最好是用酵母进行发面。2、其次,可以在蒸好的紫薯中放入一些猪油,这相当于给紫薯中的花青素加了一个保护层,避免它受到酸碱(酵母、碱)的影响,从而就不会变色。3、制作紫薯馒头的过程中要注意,蒸紫薯时十多分钟就可以,之后用勺子压碎;要用三十度左右的水溶解酵母。4、另外...
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海带能和牛肉一起吃吗 吃牛肉的好处
1、海带可以和牛肉一起吃的。在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。2、牛肉中含有丰富的蛋白质,而海带中含有多种微量元素,食用有利于促进生长发育,并且为机体补充能量,可以...
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财的组词有哪些 财的注音
1、财的组词:财势、财富、财主、财大气粗、仗义疏财、敛财、外财、资财、财产权、守财奴、谋财害命、贪财、钱财、劳民伤财、理财、财权、财经、财运、财税、财力、和气生财、发洋财、财帛、财源、财气、财政、财务、看财奴、不义之财、生财有道、爱财如命、生财、财团、邪财、财宝、贪财好色、升官发财、招财进宝。2、“财”cái,钱和物资的总称;2.姓。财的组词有哪些 财的注音...
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营养早餐苹果小米粥的做法 苹果小米粥如何做
1、小米、大米混合洗净。2、放入锅中,倒入清水开始煮粥。3、苹果去皮去核洗净切小块,红枣去核洗净。4、待米粥浓稠时,放入苹果、红枣、红糖,再煮十分钟左右。5、一锅香甜的养生粥就煮好了,趁热享用吧!苹果小米粥,具有健脾益胃、补中益气、滋阴养血、美容养颜、提高身体免疫力的功效,是一道营养丰富的美味早餐粥。营养早餐苹果小米粥的做法 苹果小米粥怎样做...
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加班费加底薪如何算 加班费加底薪计算办法
1、单位安排劳动者延长工作时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;2、休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;3、法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。4、即平时晚上的加班费是本人工资的150%,双休日是200%,国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例,加班费发放额的关键是工资基数。5、职工加班费的基数可以由企业和...