做好吃的肉包子技巧 肉包子的做法

2023-01-03 16:51:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

做好吃的肉包子技巧 肉包子的做法

1、食材:猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精适量 。

2、把面粉、面肥用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。

3、猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌匀,放入葱花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌匀。

4、把面团搓成长条,揪成6个剂子,剂子擀成圆片,包入肉馅料,做成包子。

5、包子摆在笼屉中,上盖,用旺火蒸25分钟。好吃的肉包子就做好了。

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