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清蒸葱油白鲳鱼的做法 清蒸葱油白鲳鱼做法简介
1、主料：新鲜白鲳鱼一条、葱、生姜油盐酱油鸡精干辣椒各适量2、把鱼洗净两面划一下刀；3、用盐、鸡精淹制10分钟放入锅里蒸熟；4、出锅后，倒到多余的水份，洒上酱油，葱花；5、把锅烧热，爆油加生姜、干辣椒烧到7成热，洒在白鲳鱼上即可。清蒸葱油白鲳鱼的做法 清蒸葱油白鲳鱼做法介绍...
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广东雪里红如何炒 制作炒雪里红的方式
1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。 2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。 3、热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末，放入作法1猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1雪里红段和所有调味料，拌炒均匀至入味即可。广东雪里红怎样炒 制作炒雪里红...
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蒸鱼三丝是哪三丝 什么是蒸鱼三丝
1、葱丝、红椒丝、姜丝。清淡的蒸鱼上面放红色的辣椒丝和绿色的葱丝，黄色的姜丝起到装饰美盘和增香味道的作用。2、蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱姜蒜、红椒、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。蒸鱼三丝是哪三丝 什么是蒸鱼三丝...
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清蒸鲈鱼的做法
1、鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。2、姜切片，葱切段，把一部分葱和姜切丝，红椒切丝，泡水里备用。3、拿一个长盘，里面放上四片姜片、四个葱段，把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱段上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀。4、锅中放三根香菜根，蒸出来的鱼味道更鲜美。5、水开后把整个盘子放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后打开锅盖。6、把蒸鱼豉油淋在鱼身上；再放上葱...
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菠菜肉丸的做法 菠菜猪肉丸的家常做法
1、主料：猪绞肉(350克)、菠菜(4棵)。2、腌料：鸡蛋清(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(2汤匙)、葱末(1汤匙)、姜末(半汤匙)、清水(5汤匙)。3、调料：盐(1汤匙)。4、猪绞肉加入腌料拌匀，5、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入菠菜焯至菜叶变软，捞起过冷河，挤干水备用。6、将飞水的菠菜切成末，倒入猪绞肉中搅拌均...
