1、冰糖雪梨银耳粥适合所有人群食用，也很适合老年人食用，对于慢性咽炎、哮喘等疾病的老人来说，经常吃一些冰糖雪梨银耳粥可以缓解不适的症状，能够改善疾病状况。
2、冰糖雪梨银耳粥还很适合女性食用，雪梨和银耳对皮肤很好，长期食用可以达到美容嫩肤的效果，是女性保养的好助手，而且银耳比较滋补，能够改善女性体虚，达到增强体质的效果。
3、除了普通人，正在减肥的人也很适合食用冰糖雪梨银耳粥，但是要少放一些糖哦，银耳是一种粗纤维，适合在减肥期间食用，雪梨银耳汤热量和脂肪含量低，可以放心吃。
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