1、面粉300g、粉条150g、胡萝卜100g、食盐适量、葱适量、发酵粉适量、白糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。
2、做法：将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
3、将前上肉剁碎，加入粉条、胡萝卜丁、葱、盐、胡椒粉、麻油顺时针搅打成肉馅。把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
4、切成大小均匀的剂子。放入馅料，包成包子，再次发酵20分钟后放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
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1、用料：猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。2、韭菜洗净，沥干水分切碎，粉丝冷水泡软，切成短条。3、猪肉放入料理机打碎，加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等，用筷子搅至上劲，腌制30分钟。4、再加入切碎的韭菜和粉丝到肉馅中，所有馅料搅拌均匀即可。韭菜馅饺子怎样调馅 怎样调韭菜馅饺子馅...
