1、在洗碗之前用纸巾擦去油污，再用温水洗，这种方法当然只适合数量不多的碗，或者是油太多的碗。
2、用热水洗碗，水温高的话油污不会附着在餐具上，易清洗，注意控制温度不要烫伤自己。
3、使用食用碱，在洗碗之前倒入食用碱泡上5~10分钟，也能起到一定的去油腻作用。但是效果不如用开水快。
4、用丝瓜瓤子洗碗，只要不是很油的餐具，只要用丝瓜瓤子擦擦，油污就马上没有了，很好用，丝瓜瓤子比钢丝球更环保、无污染。
5、最后一种才是绝招，就是淘米水，很多人把淘米水浪费了，其实淘米水有很好的去油污功能。
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