1、用料：雪菜400克、蒜半头、姜片5-6片、鲅鱼3条、白酒适量、鸡精适量。
2、鲅鱼洗净，清除内脏，切段后凉水下锅焯一下去血污去腥。
3、雪菜切碎，可以更碎一些。
4、油烧热后，先下姜蒜炒香，加入雪菜翻炒几分钟后，加入焯好的鲅鱼翻炒，加适量白酒和鸡精，继续大火翻炒，雪菜一般比较咸，可以不加盐了。
5、加适量水后小火炖约10-15分钟，即可。
猜你喜欢
点击排行
-
天然气汽车有哪些特点 天然气汽车优点都有什么
1、燃烧稳定，不会产生爆震，并且冷热起动方便。2、压缩天然气储运，减压，燃烧都在严格的密封状态下进行，不易发生泄露。另外其储气瓶经过各种特殊的破坏性试验，安全可靠。3、压缩天然气燃烧安全，积碳少，减少气阻和爆震，有利于延长发动机各部件的使用寿命，减少维修保养次数，大幅度降低维修保养成本。4、可减少发动机的机油消耗量。5、使用压缩天然气与汽油相比，可大幅度降低，一氧化碳，二氧化硫，二氧化碳等的排放。...
-
淘宝信息发不出去显示感叹号
演示机型：Iphone12&&华为P40&&小米11系统版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：淘宝v10.3.01、内容涉及违规：发送内容涉及账号、密码、银行卡号、微信、QQ等信息。发送内容含有影响社会风气、辱骂低俗等文字、建议删除后重新发送。2、未实名认证：淘宝账号未进行实名认证，被系统判定为垃圾信息自动屏蔽，需尽快进行实名认证。3、消息达到上限：当天对陌生人发...
-
水煮土豆要煮多少分钟
提到土豆可以说无人不知无人不晓，土豆是我们日常生活中非常常见的一道食物之一，土豆做法非常多，可煮可炒，可煎可炸，营养也是特别丰富，因此广受人们的青睐和喜爱，成为人们日常餐桌上常见的一道宠儿，那么水煮土豆要煮多少分钟呢？水煮土豆要煮多少分钟1、水煮土豆要煮15-20分钟能熟。2、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆。挑选没有发芽，没有畸形的土豆回来。3、把买回来的土豆，洗净，不用...
-
煎石斑鱼的准确方式 煎石斑鱼的正确方式与步骤
1、主料：石斑鱼300g，食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，调和油适量，元贞糖适量。2、石斑鱼去鳞、剖肚、去内脏，清洗干净。3、锅中放油，烧热，入石斑鱼煎。4、一面煎好后，翻面继续煎。5、待两面都煎成微黄，加料酒、葱姜蒜闷一会。6、再加入适量的水和盐、酱油、糖烧熟。煎石斑鱼的精确技巧 煎石斑鱼的精确技巧与次序...
-
生拌苦瓜如何做 生拌苦瓜做法
1、苦瓜一根，盐，香油，蒜泥，醋，红辣椒（装饰）。2、将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽。3、切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。4、加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。5、苦瓜是最减肥的食品，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。生拌苦瓜怎样做 生拌苦瓜做法...
