怎么自制奶油 自制奶油的方法

2022-02-20 01:52:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎么自制奶油 自制奶油的方法

1、我们平时在制作蛋糕的时候往往都需要用奶油对它进行装饰,若是无法购买淡奶油制作奶油的话,就可以在家用蛋清来制作奶油的替代品。

2、用蛋清制作“奶油”的方法非常简单,我们只需要往蛋清中加入适量的细砂糖,然后把它打发至六七分的程度备用,接着把细砂糖、清水放入锅中熬煮。

3、当我们看到水中逐渐粘稠并冒出小泡泡的时候,将它放入蛋清中快速较大至冷却。最后,把提前打至顺滑的黄油倒入蛋清中搅打至顺滑即可。

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