1、食材：白菜300克，香菇8个，豆腐200克，蛋饺8个，金针菇100克，盐适量。
2、锅内先放入洗净的白菜垫底。
3、接着铺上切块的老豆腐。
4、放上切成十字花的香菇，香菇可以提升汤的鲜味。
5、放上金针菇，多一些膳食纤维有益健康。
6、放上百叶包，放上蛋饺，倒入800ml水。
7、用电火锅的5档煮15分钟即可，最后根据自己的口味加入适量的食盐即可。
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