白露时节吃白露茶、番薯、米酒、龙眼、十样白。白露,是二十四节气中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸,太阳达黄经165度,于公历9月7到9日交节。白露是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差大。
时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,冷空气转守为攻,加上太阳直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名白露。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调海鲜、肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病,给自己和家人造成了身体的损伤,影响了学习和工作。凡是因过敏引发的呼吸道疾病的病人,平时在饮食调养方面应少吃或不吃鱼虾海鲜、肥腻的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等,宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。
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