孕妇花蛤汤的做法

孕妇花蛤汤的做法如下：
材料：
- 鲜花蛤500克
- 姜片3片
- 青葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
1. 将鲜花蛤放入清水中浸泡30分钟，让其排出沙泥。
2. 捞出蛤壳洗净，用刷子或牙刷刷去污垢。
3. 锅中加入适量清水，开火烧开。
4. 把蛤壳放入开水中焯水，煮至蛤壳打开后立即捞出，沥干备用。
5. 另起锅，加入适量水，放入姜片和青葱，烧开。
6. 加入蛤壳再次煮开，撇去浮沫。
7. 加入适量的料酒，继续煮沸。
8. 最后加入适量的盐，煮至蛤肉变白熟透即可。
注意事项：
- 制作过程中要多次清洗花蛤，确保干净卫生。
- 孕妇食用花蛤汤时，要确保花蛤煮熟煮透，以防细菌感染。
- 孕妇在食用花蛤汤前应先向医生咨询，确保对其过敏或者不适的情况。