1、必须彻底清塘消毒,一次施足底肥。鱼种下塘前,要疏通注排水渠道,清除池塘过多的淤泥。水深20厘米时,每亩鱼池用100公斤生石灰带水消毒,杀灭虫害、病菌和微生物,再施腐熟的人畜粪500公斤作底肥。然后蓄水深2~2.5米,待1周后药性消失再放鱼。
2、增大放养规格,投放“斤两鱼种”。大规格鱼种成活率高,并能保证抽捕出塘的商品规格。因此,放养规格最好是草鱼200~400克、鲢鳙鱼100~300克、鲤鱼50~150克。
3、合理搭配混养,实行立体养鱼。为了充分利用水域空间和天然饵料,必须按上、中、下水层立体养殖鲢鳙、罗非鱼等“肥水鱼”和草、鲤、鲂鱼等“吃食鱼”。每亩放养“斤两鱼种”1200~1500尾,其中草鱼占40%,鲢鳙占40%,鲤、鲫、鲂、罗非鱼占20%,每亩总放养量达150公斤左右。
4、投喂配混饲料,坚持精养细管。根据鱼类的生理、生活需要,采用麦麸、米糠、豆饼面粉、酒糟、矿物质、维生素和鱼药,制成配(混)合饲料投喂,提高饲养的效率。每年每亩投喂1500公斤。同时,种植黑麦草、苏丹草、打捞细绿萍、浮萍饲养草鱼,每天喂2~3次。5、适时巧施追肥,培养天然饵料。当气温低时,宜突击肥水,培养适宜“肥水鱼”摄食的浮游生物,促使鲢鳙鱼快速生长。每隔2~3天施一次追肥,每次每亩施腐熟的人畜粪100~150公斤。夏季气温升高,施农家肥容易泛池,可改施化肥,每隔5~7天施一次,每次每亩施化肥2.5~5公斤。
6、套养规格鱼种,分期捕大留小。科学设计鱼种的放养、套养,间捕次数和数量,实行轮捕轮放,每年分3次捕大留小,可起捕500~600公斤,做到均衡上市,余下的鱼秋后一并出塘。7月底开始套养6~10厘米的小鱼种,为第二年培养大规格鱼种作准备。
7、轮番泼洒药物,及时防治鱼病。高温期每隔半个月每亩用生石灰10公斤,或90%晶体敌百虫250~350克调浆泼洒,同时在鱼类的浮性饵料台上垂挂漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁药篓,进行食场消毒。草鱼肠炎病流行季节,每100公斤草鱼用0.5公斤大蒜头与饵料混合投喂,连喂3~6天,预防草鱼肠炎病。
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