酱烧苦瓜怎样做 酱烧苦瓜的烹饪技巧

2022-05-19 21:09:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

酱烧苦瓜怎样做 酱烧苦瓜的烹饪技巧

1、材料:苦瓜2根、甜面酱35克、味精2克、花生油25克、生抽10克。

2、先将苦瓜去瓤洗净,切约一寸长条,煮至将熟时捞起;

3、油下锅烧滚,先爆炒甜酱,后放苦瓜;

4、待苦瓜粘上甜酱时,再下生抽、味精同煮;

5、煮至入味即可上碟。

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