1、荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。
2、做法：荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。
3、锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。
4、炒至荷兰豆苗变软加适量盐。加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。
5、在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。
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