鲣鱼指的是硬骨鱼纲鲈形目鲭科鲣属中的鱼。它们的身体是纺锤形,背部、腹部边缘较圆,尾巴比较细短,头部大眼睛小,嘴巴大而斜裂,上颌下颌基本等长。鲣鱼长度一般在50-60厘米之间,有时可以超过1米。鲣鱼生活在海洋中,在太平洋、印度洋、大西洋之中都有分布。
栖息环境
喜好清澈的温暖的表层水域(15-30℃),最深可达260米。鲣平时栖息于水深30米以上、盐度34‰以上、水温20℃以上、水色澄清的暖水海区。
生活习性
鲣有一个专门的热交换系统,可以使它们的体温保持在周围水温以上。鲣为大洋性中上层洄游性鱼类。游泳速度敏捷,游泳力很强,可达20千米/小时,常在海上追逐鱼群。不趋光。春季随暖流势力的增强,水温升高,鱼群由南向北洄游,在良好天气时,经常起浮。喜食鳀、沙丁、头足类、甲壳类等,主要在黎明和黄昏进食。是大型中上层鱼类和鲨鱼的重要猎物。在西大西洋通常发现与黑鳍金枪鱼(Thunnus atlanticus)种群混合在一起。
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